Im letzten Jahr habe ich bunten Mangold aus Samen gezogen, auf ein Hochbeet gepflanzt und mittlerweile mehr als ein Jahr lang davon geerntet.

Der Mangold hat sich zu einem wahren Riesen entwickelt und ist mittlerweile ca. 3,5 Meter hoch.
Seinen Stamm kann ich kaum noch mit beiden Händen umspannen.



Und nun blüht er üppig.
Demnächst werde ich also Mangoldsamen in größeren Mengen ernten können, dann wir das Hochbeet frisch bepflanzt.